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苹果id账号定位查询-苹果备忘录账号
很多号2024-11-21 18:32:06【综合】8人已围观
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面包data-v-3d9236d1>
面包发酵塌了的发酵原因及解决方法如下;
1、表面回缩,过程出炉后没有及时倒扣冷却,什塌减少炉门开关和慎重调温。面包避免炉内温度骤降,发酵面糊出筋,过程下半部变的什塌紧密瓷实,出炉后及时倒扣冷却。面包
2、发酵凉后回缩,过程
3、什塌制作选用低筋面粉即可。面包蛋糕体积缩小,发酵烘焙过程中温度降低过快导致,过程在冷却定型过程中下部气孔被压扁,
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